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使用材料：糖粉90克、蛋1個、蛋白50克(2個)、低筋麵粉55克、杏仁片100克、鹽少許
作法：
蛋白加全蛋拌勻
加入糖粉拌勻 
分數次加入低筋麵粉拌勻 
加入鹽、杏仁片輕輕拌勻 
烤盤先鋪「烤盤紙」，約一湯匙量放入烤盤上，用手輕輕推開推薄，杏仁片不要重疊。 
烤箱溫度150℃，烤15-20分鐘呈現淡咖啡色，取出冷卻。 
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- Dec 28 Tue 2010 13:00
杏仁瓦片
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