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最近高麗菜很便宜，所以決定利用假日來個親子同樂包水餃活動
準備材料：高麗菜一斤、絞肉一斤、蔥、薑、鹽、醬油
先把高麗菜切碎，加一些鹽讓它出水
將多出來的水倒掉，盡量捏乾
絞肉甩打後加入高麗菜內
再加入些許的蔥和薑及醬油
攪拌均勻後就可以開始包水餃囉
邊邊一定要捏緊，否則下水後會皮肉分離喔
兒子第一次包水餃，非常興奮
女兒包出來的水餃會模仿我們折出紋路來
將包好後的水餃放進冷凍庫，等它變硬後，就可以放進塑膠袋或保鮮盒內保存了，不怕會黏在一起喔
我大概包了90顆水餃吧!
不想煮飯時煮個水餃配酸辣湯
也是很好的選擇喔
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