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需要材料:蛋1個、低筋麵粉170g、奶油100g、奶粉30g、糖粉30g、鳳梨餡250g
作法:
將糖粉、鹽、奶油攪拌均勻。
將蛋加入後拌勻。
將麵粉、奶粉過篩後加入拌勻。
將麵團與鳳梨餡分成每個20g的小球。
將麵糰壓平後包入內餡,用手滾圓。
把小球放進模型中,並將它壓推成方形。
把成品一一排在烤盤上,放進烤箱用170度烤約20分鐘即可出爐。
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需要材料:蛋1個、低筋麵粉170g、奶油100g、奶粉30g、糖粉30g、鳳梨餡250g
作法:
將蛋加入後拌勻。
將麵粉、奶粉過篩後加入拌勻。
將麵糰壓平後包入內餡,用手滾圓。
把小球放進模型中,並將它壓推成方形。
把成品一一排在烤盤上,放進烤箱用170度烤約20分鐘即可出爐。
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