使用材料：糖粉90克、蛋1個、蛋白50克(2個)、低筋麵粉55克、杏仁片100克、鹽少許
作法：
蛋白加全蛋拌勻
加入糖粉拌勻
分數次加入低筋麵粉拌勻
加入鹽、杏仁片輕輕拌勻
烤盤先鋪「烤盤紙」，約一湯匙量放入烤盤上，用手輕輕推開推薄，杏仁片不要重疊。
烤箱溫度150℃，烤15-20分鐘呈現淡咖啡色，取出冷卻。
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- 12月 28 週二 201013:00
杏仁瓦片
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我也愛吃杏仁瓦片,薄脆可口. [版主回覆12/28/2010 16:14:25]是啊，杏仁瓦片似乎是大家的最愛呢!你的格子裡有好多寶可以挖耶!我以後會常去逛逛的
～一定很香