燴飯是個很簡單的料理,把所有東西放入,淋在熱騰騰的白飯上,總會讓人多吃幾口!
配上龜甲萬料亭和露昆布香菇口味,不需再加任何調味料,就十分美味了!
材料:肉羹100g 里肌肉片100g 鮮香菇3朵
蛋2顆
高麗菜6片
調味料:龜甲萬料亭和露80c.c. 水250c.c. 太白粉2大匙
1. 香菇切片、肉切片、菜切段、蛋打散
2. 熱油鍋,將肉片先炒一下,加入香菇、高麗菜炒軟
3. 加入水、和露、肉羹,以小火煮開
4. 再加入太白粉水,煮至濃稠狀
5. 最後將蛋液加入,淋在白飯上,就完成香噴噴的燴飯
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