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上星期三是兒子的生日
剛好收到朗弗德的泡打粉試用罐
所以決定做這些蛋糕讓兒子帶去 和 老師同學分享
材料：（約做12個）
A奶油125g ，細砂糖125g ，牛奶60g ，蛋4個
B.泡打粉8g ，低筋麵粉240g
C.巧克力豆40g
1.將奶油和細砂糖先打發（打至羽毛狀）
2.加入牛奶和蛋拌勻
3.B的材料過篩後拌勻
4.加入巧克力豆拌勻
5.倒入杯模中，上面可以灑些巧克力豆
6.以上下火210度烤20分鐘
7.好吃的蛋糕出爐囉
朗佛德無鋁泡打粉使用心得
無鋁的泡打粉用起來還是比較放心
前幾天同事才說他去上課時講師交代不要用泡打粉
因為都含有鋁
我推薦他這一牌的泡打粉
其實烤出來後
更能吃到蛋糕的原味
當然也安心不少
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